Помещения

Парикмахерские должны устраиваться в помещениях высотой не менее 2,7 м. Использование подвальных помещений с большим заглублением для устройства парикмахерских не допускается, так как они, как правило, плохо проветриваются и недостаточно освещены. В парикмахерской должны быть следующие помещения: прихожая с гардеробом для посетителей, залы ожидания, рабочие залы и подсобные помещения.

Прихожая должна иметь площадь не менее 2,5 м². Гардероб для хранения одежды посетителей оборудуют открытыми вешалками (по 5 крючков на 1 м).

Зал ожидания. Площадь зала ожидания определяется из расчета 1,5 м² на одно рабочее место. Обычно устраивают отдельные залы ожидания для мужчин и женщин, однако в стесненных условиях можно ограничиться одним помещением. Залы ожидания снабжают удобной мебелью. К услугам посетителей должны быть свежие газеты и журналы, вывешены правила для посетителей парикмахерских и прейскурант. Они должны быть помещены в рамках под стеклом.

Желательно иметь альбомы модных причесок или фотографии причесок разместить на стендах. Зал ожидания может быть оборудован специальным устройством для приглашения клиента в рабочий зал. Обычно в качестве сигнала служит звонок или загорание лампочки. В парикмахерской, имеющей менее пяти рабочих мест, зал ожидания можно не выделять. В этом случае стулья для посетителей, ожидающих очередь, могут размещаться в рабочем зале, но, конечно, так, чтобы это не мешало работать мастерам. Касса может находиться в одном или обоих рабочих залах или в залах ожидания.

Рабочий зал (рис. 8) должен быть светлым и иметь площадь не менее 8 м². В такой комнате может быть размещено только одно рабочее место. При большем числе рабочих мест на каждое кресло должно приходиться в среднем не менее 4,5 м². Размещают кресла не ближе 0,7 м от стены, а для того чтобы мастера не мешали друг другу работать, расстояние между креслами должно быть не менее 1,8 м. Кресла могут быть установлены у противоположных стен, когда ширина зала больше 5 м.

Рис. 8. Общий вид рабочего зала

Таких же норм придерживаются при устройстве отдельных маникюрных и педикюрных залов. При размещении маникюрных столов в общем зале для них отводится место у окна. Помещение для сушки волос в женских парикмахерских должно быть смежным с рабочим залом. На каждый сушильный аппарат отводится по 2 м².

Подсобное помещение должно иметь площадь из расчета 1,5 м² на каждое рабочее место, но не менее 4 м². В подсобном помещении собирают сухой мусор и остриженные волосы, моют бритвенные приборы, маникюрные чашки и другую использованную посуду, хранят уборочный инвентарь. Здесь же на отдельных столах парикмахер может приготовить необходимые для работы растворы. В подсобном помещении всегда должна быть горячая вода. При отсутствии горячего водоснабжения в подсобном помещении устанавливают кипятильники, титан или автоматический газовый водонагреватель (АГВ).

Комната для персонала. Площадь ее определяют из расчета 0,75 м² на каждого работающего, но не менее 5 м². В комнате оборудуют раковину для мытья рук, устанавливают стол с гигиеническим покрытием (клеенка или плексиглас) и несколько стульев. В этой же комнате могут устанавливаться индивидуальные шкафы для верхней одежды мастеров. В больших парикмахерских под гардеробные могут выделяться отдельные комнаты. Индивидуальные шкафы рекомендуется устраивать двустворчатые: отдельно для хранения одежды и халатов. Размер шкафа 0,3 X 0,35 м² при высоте 1,5 м. В нижней части шкафа устраивается ящик для инструментов. Вентиляция шкафа осуществляется через прорезы в верхней части дверцы.

Помещение для администрации выделяется в тех парикмахерских, где число рабочих мест более десяти. При меньшем числе мест должность заведующего не вводится, административным лицом является старший мастер. Кроме того, в парикмахерских оборудуют кладовые для раздельного хранения чистого и грязного белья, парфюмерии и т. д. В парикмахерских устраиваются уборные, рассчитанные только для работающих. В больших парикмахерских могут быть устроены уборные для посетителей с входом из вестибюля или зала ожидания.

Полы в помещениях парикмахерских должны быть удобными для уборки, а в рабочих залах их лучше покрыть линолеумом. В других помещениях их можно оставить деревянными. Стены рабочих залов могут иметь панели, окрашенные масляной краской, или лучше быть облицованы пластическими материалами. Выше панелей применяют клеевую окраску. Панели устраивают высотой не менее 1,5 м. Их окрашивают светлой краской. У входа в парикмахерскую рекомендуется иметь решетку для очистки подошвы обуви от грязи, а в вестибюле - коврик для ног.