а) От ученика до квалифицированного рабочего (подмастерья)
Основой каждого ремесла всегда будет подрастающее поколение молодых специалистов. К нему мы должны относиться с полным сознанием ответственности, так как самая хорошая и организованная учёба не будет иметь успеха при плохом подборе учеников. При этом большинство родителей считают, что профессия парикмахера требует только незначительного физического напряжения, так как это "легкая профессия". Какая большая ошибка! Наши коллеги по ремеслу подтвердят, что после трудового дня они изнурены не от большой физической работы, а от продолжительного и одностороннего напряжения. Главную нагрузку при этом выдерживают ноги, желудок и легкие. Чтобы стать хорошим парикмахером, нужно иметь хорошее зрение с хорошо раз-витым чувством цвета и красок и обладать хорошим вкусом - это главные условия. В высшем образовании парикмахер, конечно, не нуждается, но хорошее общее образование является предпосылкой для его успешной работы. Такие качества, как любовь к чистоте, опрятность и честность, само собой разумеется, являются обязательными. Своеобразие нашей профессии, её разносторонность и личный контакт с клиентами требуют общительных и интеллигентных людей.
Теперь еще несколько слов о профессиональном обучении. Как это в последние годы уже практикуется, так и в будущем количество учениц- девушек будет намного превышать число мальчиков.
При этом известно, что девушки неохотно работают в мужских салонах, в особенности если они уже несколько ознакомились с работой в дамском салоне. Исходя из этого соображения, необходимо, чтобы каждая девушка проходила свою учебу сначала в мужском салоне, а мальчики наоборот - в дамском салоне. Профессиональное обучение и подготовка к экзамену на мастера - это два противоположных полюса с одинаковыми задачами и целями: подготовка наилучших специалистов, обладающих высокими знаниями и хорошими общительными чертами характера. Эта цель может быть достигнута только при совместной работе и взаимном сотрудничестве учителей и мастеров, так как профессиональное обучение является не только экономической, но и моральной задачей. Если мы будем стараться воспитывать честных и работящих людей, тогда и цель профессионального воспитания будет достигнута. Обучать необходимо с чувством, так как только в этом случае мы сможем понять запросы молодых людей. Другой важный вопрос заключается в доверии, без которого невозможно развитие человека. Не так легко объяснить нашим ученикам, что значит работать над живым человеком, а не над мертвым материалом, как это имеет место в других ремеслах. Правильное тактичное обслуживание клиентов и манеры обращения лучше всего показываются и воспринимаются на практических примерах. Величина предприятия при обучении не должна играть никакой роли.
Программа профессионального обучения парикмахерскому ремеслу
Квалификация: Мужской и дамский парикмахер, специалист по косметике, специалист по обработке волос и изготовлению париков
Номер профессиональной систематики 6391
Срок учебы: 36 месяцев
Приемный возраст: 14 лет
Специальность парикмахера охватывает
Мужской раздел, женский раздел, косметику, париковое дело, торговлю косметическими изделиями.
Знания парикмахера охватывают
Вид, объём, правила и исполнение парикмахерских работ.
Выбор и применение инструментов, аппаратов, препаратов и материалов для парикмахерских работ.
Устройство, применение и действие необходимых в парикмахерском ремесле инструментов, материалов, аппаратов и препаратов.
Правила ухода и хранения инструментов.
Знание предписаний и способа обращения с электрическими аппаратами.
Знание законоположения о гигиене.
Анатомические и физиологические знания человеческого организма. Знание болезней кожи и волос.
Определение причин плохого ухода за кожей и волосами, а также знание способов предотвращения и устранения ошибок при работе. Правила бережливого пользования материалами, а также экономного использования инструментов и аппаратов.
Устройство и организация предприятия.
Знание последовательности отдельных приемов в работе.
Знание исторического развития парикмахерской профессии и её значения для здоровья людей.
Знание правил гримировки.
Основные знания вербовки клиентов и украшения витрин.
Умение парикмахера должно охватывать
бритье и уход за волосами и кожей головы мужчин, мужскую стрижку и мужское причесывание, уход за волосами и кожей головы дам,
дамскую стрижку, дамское причесывание, завивку, мокрую завивку, завивку локонами и плоскую завивку, завивку перманент, т. е. шестимесячную завивку и холодную завивку, обесцвечивание волос, крашение волос, косметику, обработку искусственных волос и изготовление искусственных частей причесок,
уход за инструментами и аппаратами,
обращение с химическими препаратами, изготовление и применение дезинфицирующих средств,
определение состояния кожи и волос и выяснение причин неудачного ухода за волосами и кожей, принятие мер к устранению ошибок,
экономное обращение с материалами, аппаратами и энергией, соблюдение существующих предписаний, установление сроков и приемов работы.
Выпускной экзамен состоит из практической, письменной и теоретической частей. Для каждой части установлено 100 пунктов. Для того чтобы успешно сдать экзамен, нужно получить по каждому отделу минимум 45 пунктов.
Экзаменационные задания и оценка экзаменационных работ производятся одинаково в различных городах и округах. Этим самым устраняется возможность различных требований или оценок. Оценка работ по пунктам также нормирована. Установлено, что по сравнению с первыми послевоенными выпусками уровень знаний и качество работ теперь стал значительно выше. При неудовлетворительной успеваемости учеников причины, вызвавшие ее, подвергаются критическому анализу. Специальный педагогический совет, в который входят представители ремесла, школы и профсоюза, имеет задание устранять разногласия и недостатки в обучении и подготовке учеников. Парикмахерские предприятия, не гарантирующие надлежащего обучения и подготовки учеников, после первого предупреждения теряют право на получение учеников для подготовки. Пред началом учебы старший мастер созывает всех мастеров и в качестве законного представителя и защитника интересов учеников указывает мастерам на их обязанности, задачи и лежащую на них ответственность.