Программа

Понятие о гигиене. Гигиена как наука. Роль русских и советских ученых и врачей в развитии гигиены (краткий исторический очерк). Понятие о санитарии.

Задачи гигиены парикмахерского дела.

Санитарно-гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских. Санитарные правила.

Роль санитарно-эпидемиологических станций в осуществлении контроля за выполнением правил по устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских.

Характеристика переходного возраста, роль желез внутренней секреции, особенности физического и психического развития подростков.

Понятие о здоровье. Здоровый режим дня. Роль физкультуры и спорта в физическом развитии. Простудные заболевания, причины их возникновения и меры предупреждения. Закаливание организма. Требования гигиены во время походов и экскурсий. Производственная гимнастика, физкультура и спорт залог здоровья и повышенной работоспособности.

Значение правильного питания. Режим питания, рациональный режим питания учащихся во время работы. Значение полноценной и разнообразной пищи. Калорийность пищи. Организация питьевого режима. Пищевые инфекции и отравления, причины их возникновения и меры профилактики. Вред самолечения.

Требования гигиены при пользовании посудой для еды и питья.

Чистота тела и одежды. Гигиенические требования к одежде, уход за ней и правила ее хранения. Требования к предметам личной гигиены. Воспитание эстетического вкуса у юношей и девушек.

Социально-бытовые условия и социально-трудовые факторы, влияющие на формирование личности человека. Черты характера. Понятие о психогигиене в училище, на работе, в семье.

Кожа. Строение кожи. Кровеносные сосуды. Сальные железы. Потовые железы. Нервные окончания. Окраска.

Физиология кожи: защита организма от вредных воздействии внешней среды и инфекций, теплорегуляция, чувствительность, дыхание, выделительная функция.

Волосы. Виды волос: длинные, щетинистые, пушковые. Строение волоса, стержень, корень, волосяной мешочек, волосяная луковица, волосяной сосочек. Цвета волос. Продолжительность жизни волос. Причины выпадения волос.

Ногти. Строение ногтя: тело, корень. Цвет ногтя. Рост ногтей.

Микробиология как наука. Задачи микробиологии. Краткий исторический очерк развития микробиологии.

Понятие о микробах и их жизнедеятельности.

Классификация микроорганизмов.

Бактерии. Виды бактерий: кокки, палочки, вибрионы. Строение бактерии, протоплазма, оболочка, ядерное вещество, жгутики, капсула, способность к спорообразованию.

Грибки. Виды грибков: совершенные, несовершенные, лучистые. Строение грибков. Размножение грибков.

Простейшие. Строение простейших: протоплазма, ядро.

Размножение, образование цист.

Риккетсии. Строение риккетсий: оболочка, цитоплазма, ядерное вещество.

Вирусы: строение, неспособность размножаться вне живого организма. Формы вирусов.

Спирохеты. Строение спирохет: эластическая нить, протоплазма.

Физиология микроорганизмов. Дыхание, микробов. Типы дыхания: аэробное и анаэробное дыхание. Брожение. Ферменты и их роль в физиологии микроорганизмов их рост и размножение. Химический состав микробной клетки. Питание микробов. Пигментообразование. Свечение. Образование запахов. Микробные яды (токсины).

Способы изучения микробов: микроскопирование (устройство микроскопа и правила микроскопирования), питательные среды, подопытные животные.

Микробы и внешняя среда. Факторы внешней среды, оказывающие воздействие на микроорганизмы: физические (высушивание, действие температуры, действие света, движение жидкой среды), химические, биологические.

Распространение микробов в природе. Микробы воды, почвы, воздуха.

Нормальная микрофлора организма человека.

Круговорот веществ в природе. Изменчивость микробов. Бактериофаг.

Ознакомление с устройством микроскопа. Микроскопирование различных микроорганизмов. Показ роста на питательных средах различных бактерий и плесени.

Эпидемиология как наука. Задачи эпидемиологии.

Понятие об инфекции и болезнетворных микробах. Характеристика болезнетворных микробов (образование токсинов и ферментов).

Понятие об инфекционном процессе. Факторы, влияющие на развитие инфекционного процесса: качество и количество микробов, условия жизни населения, место попадания микробов в организм человека, состояние организма челочка и т. п. Проявление инфекционного заболевания: инкубационный период, период выраженных признаков, исход. Виды инфекции: острые и хронические.

Понятие об эпидемическом процессе. Характеристика эпидемического процесса. Источники инфекции: больной человек, здоровый человек - бактерионоситель, больное животное.

Бактерионосители как источники инфекции. Пути и способы передачи инфекции, контактно-бытовой (прямой и непрямой), передача через воздух (воздушно-капельный и воздушно-пылевой пути), передача через воду, пищу посредством живых организмов, через почву.

Формы распространения инфекционных заболеваний: эпидемии, пандемии, эндемии, спорадическая заболеваемость.

Факторы, влияющие на течение эпидемического процесса: свойства болезнетворного микроба, пути распространения инфекции, социально-бытовые условия, сопротивляемость (иммунитет) населения и т. д.

Понятие о сущности иммунитета. Виды иммунитета: врожденный и приобретенный, активный и пассивный, естественный и искусственный.

Естественные защитные силы организма. Фагоцитоз.

Понятие об антителах и антигенах.

Меры по борьбе с инфекциями - профилактические и во время заболеваний. Меры по борьбе с источником инфекций.

Прививки, их организация и значение.

Определение видов болезней по муляжам, мокрым препаратам, плакатам, рисункам.

Врожденные особенности и недостатки кожи и волос: родимые пятна, веснушки и т. п. Расстройства деятельности сальных желез: образование угрей (черных и белых), себоррея (жирная и сухая).

Внутренние и внешние причины болезни кожи.

Болезни кожи, вызываемые бактериями. Гнойничковые заболевания кожи (пилодермиты); их причины. Болезни, вызываемые стафилококками (поверхностные и глубокие): фолликулит, фурункулез, карбункул, гидраденит. Болезни кожи, вызываемые стрептококками: импетиго, панариций (поверхностный и подкожный), рожистое воспаление кожи. Смешанные стрептококко-стафилококковые заболевания кожи.

Профилактика гнойничковых заболеваний на производстве и в быту.

Туберкулезные поражения кожи: волчанка, скрофулодерма.

Сибирская язва.

Болезни кожи, волос, ногтей, вызываемые грибками.

Эпидермофития. Эпидермофития стоп и паховая.

Микроскопия. Микроскопия волосистой части головы и микроспория гладкой кожи. Трихофития. Поверхностная трихофития волосистой части головы. Хроническая трихофития. Трихофития ногтей. Глубокая трихофития головы и гладкой кожи.

Паразитный сикоз. Парша. Парша волосистой части головы. Парша гладкой! кожи. Профилактика грибковых заболеваний.

Болезни кожи, вызываемые вирусами: бородавки, пузырьковый лишай; опоясывающий лишай.

Болезни кожи, вызываемые животными паразитами: чесотка, вшивость.

Болезни кожи, вызываемые спирохетами. Опухоли кожи.

Сифилис и его влияние на кожу и волосы.

Профессиональные заболевания кожи: профессиональная экзема, профессиональный дерматит, фолликулярные угри и т. п.

Уход за кожей и волосами.

Определение видов болезней по муляжам, плакатам, рисункам, фотографиям и т. д.

Требования гигиены к устройству и оборудованию парикмахерских. Помещения парикмахерских: помещение, гардероб для посетителей, зал ожидания, рабочие залы, помещение для сушки волос, подсобные помещения, помещение для отдыха мастеров, гардероб для персонала, кладовая для чистого белья, кладовая для грязного белья, кладовая для парфюмерии, помещение для администрации, санитарный узел, душевая кабина. Санитарные требования к площади помещений парикмахерской. Санитарные требования к внутренней отделке помещений парикмахерской.

Требования гигиены к оборудованию парикмахерских: отопление, вентиляция (естественная и искусственная). Специальные требования к оборудованию помещений для сушки волос. Водоснабжение парикмахерских. Освещение парикмахерских: естественное и искусственное. Санитарные требования к организации искусственного освещения. Люминесцентное освещение и его достоинства.

Санитарные требования к содержанию парикмахерских: текущая уборка помещений, генеральная уборка, санитарный день. Правила сбора остриженных волос. Правила сбора грязного белья. Правила приготовления осветленного раствора хлорной извести.

Гигиенические требования к белью. Правила хранения чистого и грязного белья в парикмахерской. Нормы запасов чистого белья в парикмахерской. Гигиенические требования к инструментам.

Дезинфицирующие средства: хлорамин, формалин, этиловый спирт, карболовая кислота. Санитарные требования к дезинфицирующим средствам. Дезинфекция инструментов. Виды дезинфекции: физическая и химическая. Правила дезинфекции. Дезинфекция металлических инструментов. Дезинфекция расчесок. Дезинфекция щеток, ножниц, бритв.

Дезинфекция бритвенных кистей (новых и бывших в употреблении). Очистка и дезинфекция бритвенного прибора, ватницы, пудреницы, маникюрной чашки.

Гигиенические требования к обслуживанию при различных видах работы: бритье, приготовлении и применении мыльного раствора; мытье головы, окраске волос, завивке волос (химической, "перманенте", горячей, холодной укладке), стрижке, маникюре, педикюре.

Санитарные требования к детским парикмахерским. Гигиена труда в парикмахерской. Общие вопросы гигиены труда.

Создание образцового порядка и поддержание чистоты во всех помещениях парикмахерской - одно из основных условий предупреждения распространения заболеваний. Правильное и рациональное устройство освещения. Обеспечение помещений парикмахерской чистым воздухом. Поддержание оптимальной температуры в парикмахерской.

Использование спецодежды. Нормы выдачи спецодежды. Санитарные требования к работе мастера. Обязательное мытье рук перед обслуживанием каждого посетителя. Использование чистого белья, не бывшего в употреблении.

Обязательный осмотр кожи лица, головы посетителя перед началом обслуживания. Значение осмотров.

Предварительные и периодические медицинские осмотры работников парикмахерской. Соблюдение правил личной гигиены - обязанность каждого работника парикмахерской.

Первая помощь при несчастных случаях. Первая помощь при порезах. Первая помощь при кровотечении. Состав крови, механизм свертывания крови.

Кровоостанавливающие средства, применяемые в парикмахерской: перекись водорода, алюминиевые квасцы, раствор алюминиевых квасцов в перекиси водорода. Санитарные требования к кровоостанавливающим средствам Правила наложения повязок.

Оказание первой помощи при кровотечении.

Первая помощь при травмах. Первая помощь при ожогах. Виды ожогов Первая помощь при поражении электрическим током. Первая помощь при обмороках.

Искусственное дыхание. Три способа искусственного дыхания.