Искусство приготовления париков очень древнее. Известно, что. даже на некоторых мумиях, найденных при раскопках пирамид Древнего Египта, были обнаружены парики. Но особого расцвета достигло это ремесло гораздо позже, в XVIII веке, когда ношение париков стало не только модным, но в целом ряде случаев обязательным.
Названия инструментов и приемов работы имеют французское происхождение. С прекращением моды на парики искусство пастижа не потеряло своего значения. Оно находит применение в театре, в киностудиях, на телевидении. Услугами пастижеров пользуются люди, у которых полностью или на отдельных участках головы утрачены волосы вследствие травмы или из-за болезни.
При полном отсутствии волос носят парики, а при частичном - накладки (шиньоны). Шиньоны изготовляют из натуральных волос, из буйволовой шерсти или синтетических волокон.
Сейчас, когда модны в основном прически из сравнительно коротких волос, все чаще шиньон используют и для трансформирования повседневной прически в вечернюю. Это вошло в моду.
Волосяные изделия изготовляют в специальных пастижерских мастерских, которые снабжены соответствующим оборудованием и инструментами.