Глава I. Оборудование парикмахерских

Существуют различные категории парикмахерских. Одни из них - ведомственные - принадлежат различным курортно-санаторным, транспортным учреждениям, другие - коммунальным ведомствам, третьи - сельским и городским Советам.

Существуют временные и сезонные парикмахерские. Обычно их устраивают или в поле во время полевых работ, или на строительных площадках, базарах, рынках. Такие парикмахерские чаще всего бывают передвижными.

Ведомственные парикмахерские более благоустроены. Их располагают в фундаментальных помещениях.

Парикмахерские могут быть мужскими, женскими, смешанными - с отдельными мужскими и женскими залами, наконец, специально детскими. Большинство городских парикмахерских имеет маникюрный и косметический кабинеты. В крупных санаториях и гостиницах парикмахерские оборудуют по типу городских общественных парикмахерских повышенного типа и относят к первой категории.

Дорожные парикмахерские устраивают на пароходах, реже в поездах особого назначения (санитарных). Кресла в них привинчивают к полу. В банях стены парикмахерских покрывают облицовочными плитками.

Передвижные и временные парикмахерские оборудуют в легко разбирающихся деревянных или фанерных палатках. Обычно в таких парикмахерских устанавливают несколько туалетов, состоящих из небольших зеркал и легких тумбочек или подзеркальных досок, обтянутых клеенкой, и легкие деревянные стулья или кресла с подголовниками. Умывальники в таких парикмахерских в большинстве случаев ставят отдельно.

Для парикмахерских на рынках, площадях, в парках строят деревянные павильоны с соблюдением необходимых санитарных требований. Они должны иметь высоту 3 м от пола, отдельный служебный ход, рабочие залы, подсобные комнаты, помещение для хранения одежды мастеров и клиентов. Стены таких парикмахерских окрашивают масляной краской. Полы устраивают деревянные, без щелей, также окрашенные масляной краской.

Общим требованием для парикмахерских всех видов и категорий является их обособленность от жилых, торговых, промышленных и других помещений. Располагать парикмахерские в подвальных, а также неблагоустроенных полуподвальных помещениях категорически запрещается.

К городским парикмахерским повышенного типа предъявляют особые требования. В них должны быть комнаты ожидания женского и мужского залов, отдельные помещения для гардероба, для маникюра, косметического кабинета, для окраски волос, для сушки, зал, где делают перманент, а также комнаты для кастелянши, обслуживающего персонала, для отдыха мастеров и т. д.

Для помещений постоянных парикмахерских установлены определенные санитарные нормы. Так, высота рабочего зала от пола до потолка должна составлять не менее 3 м; общая его площадь при одном кресле - не менее 8 м²; при двух креслах - 10 м²; при большем их количестве к 10 м² (норма для двух кресел) прибавляется по 4,5 м² на каждое следующее кресло.

Расстояние между двумя соседними креслами должно быть не менее 1,2 м, причем крайнее из них должно отстоять oт стены не ближе чем на 0,75 м. Только при соблюдении этого расстояния мастер может свободно передвигаться вокруг кресла и обслуживать клиента, не мешая работе другого мастера. Оклеивать стены парикмахерских обоями не разрешается, так как с них трудно удалять пыль. Поэтому в рабочих залах стены рекомендуется окрашивать преимущественно в светлые тона, а панели - на высоте не менее 1,5 м от пола - покрывать масляной краской. Полы должны быть гладкими, без щелей, выбоин и трещин. Их также красят масляной краской либо, покрывают линолеумом или паркетными плитками.

Не реже одного раза в месяц в парикмахерских проводится санитарный день - генеральная уборка и дезинфекция помещения.

За санитарное состояние парикмахерской отвечает администрация (заведующий, бригадир), а за состояние рабочего места - мастер.